Hlavná ponuka
Hygiena výživy, bezpečnosti potravín
a kozmetických výrobkov
Koncepcia oddelenia.
Hygiena výživy skúma vplyv výživy na zdravie populácie v konkrétnych podmienkach života. Stanovuje a presadzuje požiadavky na zabezpečenie celého procesu výživy tak, aby neohrozoval zdravie, ale naopak, aby ochraňoval a podporoval zdravie.
Usmernenie pri výkone úradnej kontroly pri prešetrovaní neregistrovaných internetových predajcov potravín.
Riešenie špecifických situácií pri výkone úradnej kontroly u prevádzkovateľov internetového predaja potravín.
Aktuálna legislatíva oddelenia.
Zoznam vybraných slovenských právnych predpisov a právnych aktov EÚ oddelenia hygieny výživy bezpečnosti potravín a kozmetických výrobkov. Platné právne predpisy SR. Právne predpisy EÚ.
Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činností.
Epidemiologicky závažná činnosť je pracovná činnosť, ktorou možno pri zanedbaní postupov správnej praxe a pri nedodržaní zásad osobnej hygieny spôsobiť vznik alebo šírenie prenosného ochorenia. Môžu ju vykonávať len osoby zdravotne spôsobilé a odborne spôsobilé.
Ing. Dvorská Lenka - vedúca
MVDr. Klubertová Jarmila
Vasiľová Eva
Delingová Anna
Prevádzkový poriadok pre zariadenia spoločného stravovania.
V zmysle zák. č. 355/2007 Z. z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov povinnosťou fyzických osôb – podnikateľov a právnických osôb je vypracovať prevádzkový poriadok, predložiť ho príslušnému orgánu verejného zdravotníctva na schválenie, ako aj návrh na jeho zmenu.
Prevádzkový poriadok (.doc)
Prevádzkový poriadok -
Aktuálna legislatíva v oblasti hygieny výživy a bezpečnosti potravín
Kozmetické výrobky.
Informácie o kozmetických výrobkoch.
Informácia o vybratí aromatických látok zo zoznamu povolených aromatických látok
Informácia o rozšírení zoznamu nepovolených farbív v potravinách – v zmrzlinách
peroxidu vodíka vyššia ako 0,1%
1.časť
2.časť
Odborná spôsobilosť na vykonávanie epidemiologicky závažných činností
Platnosť osvedčení o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činnosti